西安还有在树上田园赏味经典惠灵顿的地儿

2019-06-07 22:39:09 来源: 渭南信息港

乏力是精气不足吗
疲倦是精气不足吗
肾虚是精气不足吗

银杏

开在大学里的西餐厅不多,有腔调的,就更少。因为被茂盛的银杏树包围着,所以干脆名字也叫银杏,妙的是在不同季节,银杏叶的颜色也有所不同,算是一道独特的风景。店里的布局很简单,实木的桌椅,整齐的书架,所有人都喜欢坐在窗边的位置,任阳光照耀或是凭栏听雨声,都是不同的心情。

这里对出品非常“较真”,追求健康和食材本真,有些餐品的搭配任性到哪怕不卖也不会更改,他们说,这才是西餐原本的样子。也许正是如此,经常有外国人来这吃饭。现在正是鲜无花果成熟的季节,这道无花果希腊酸奶思慕希便应运而生。进口的红心无花果肉与含乳量较高的希腊酸奶浓郁交织,一点点蜂蜜的调和让口感更加幼滑,酸甜恰当,健康满分。

如果你也是pizza狂热分子,那么我强烈推荐你尝尝这里手工现做的意大利薄脆饼底pizza,各种口味都很棒,之前试过一款芦笋pizza至今都难以忘记,脆嫩鲜甜的芦笋与芝士的组合竟然如此美妙。这款肉食爱好者牛肉披萨也很讨喜,牛肉粒与芦笋的搭配足够鲜香,核桃仁的出现尤其加分,棒的是新鲜罗勒叶,完全是这款pizza的灵魂所在,独有的香气淡淡渲染,味道立马变得富有生命力,加上酥脆的薄边,让人意犹未尽。

一份牛排的制作时长达到50分钟,你是否会好奇它的味道究竟如何?可能很多人知道Wellington Steak,是因为电视剧《好先生》,现在银杏给你帅雷雷同款,完全不经任何改良的原版惠灵顿,you want it?如你所见,牛排外面包着酥皮,便是惠灵顿牛排的特点所在,这道菜对餐厅的硬件设备和厨师的技术都有极高的要求,制作工艺也非常繁琐,堪称牛排中的劳斯莱斯。

端上桌的惠灵顿牛排已经贴心的切开分成两半,五分的熟度恰好是完美的口感,呈现出迷人的渐变色,伴随着奶油酥皮的阵阵香气,让人食指大动。轻轻切下一块,牛肉嫩而多汁,鹅肝与帕尔玛火腿的搭配增加了香味,蘸点主厨特别熬制的酱汁会非常特别。若是连同外面的酥皮一起放入口中,多层次的味道一齐绽放,实在妙不可言。当然,这般的美味也需要无与伦比的耐心,毕竟,吃西餐从来都不应该是一件着急的事。

银杏沙拉非常适合晚餐不想多吃或是健身人士,里面的三文鱼和牛油果都是低脂高蛋白的佳品,半熟的三文鱼搭配特调油醋汁口感肥糯,红酒腌渍过的梨子也不错吃,生切的蘑菇是特别,吃一口就像置身大森林一般满满的清新。搭配一杯单一麦芽威士忌,加一颗冰球,入口香气四溢,哈哈哈,也是太会享受。

或者也不是一定要来吃饭,喝杯咖啡,吃块蛋糕,我觉得都会让你流连。窗外的银杏叶刚开始变黄,像是叶片上镶了一道金边,很美。银杏给人的好感一定是日积月累出来的,也许你会偶然的一次被这里的某一道菜打动,然后在后来的某一天,突然想起它。这般淡淡的,就很美好。

环境:开在建大里的餐厅,店内环境非常简单却不失格调,屋外的银杏树便是的代言。

服务:所有的食材都是由原料现点现做的,没有添加剂也没有半成品,出餐速度会稍微慢一点,但是品质过硬。

综合:他们其实更希望大家更多的focus是在菜品上,但这里的文艺情调也是吸引人的必备武器。

店铺信息

银杏

地址:建设路东段西安建筑科技大学南院

时间:10:00 - 21:00

价格:150元

光明日报刊文:“尿协”被曝光后,为何“尿友”们仍执迷不悟
健康中国 医药先行
H7N9病例累计突破200人
本文标签: